Składniki:

• 1/2 kg dyni,
• 1/2 kostki margaryny,
• 2 łyżki cukru,
• 1 łyżeczka soli,
• 2 jajka,
• 5 dkg drożdży,
• do 1 kg mąki tortowej

Wykonanie:

Dynię ugotować w małej ilości wody i zmiksować. Margarynę roztopić. Do letniej dyni wkruszyć drożdże, posypać cukrem i trochę mąki. Jajka utrzepać z solą. Teraz sypać porcjami mąkę, jajka. Gdy ciasto jest dosyć gęste wlewać margarynę i ubijać jak drożdżowe ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia. Formować bułeczki lub chleb w foremce babkowej.

Bułki piec 180 -30 min., chleb 60 min.

Składniki:

1 kg dyni, kostka rosołowa, serek topiony naturalny, sól, biały pieprz, curry, imbir w proszku, odrobina cynamonu.

Wykonanie:

   Dynię pokroić w dużą kostkę i zalać1 litrem wody. Gotować do miękkości dodać pozostałe składniki i przyprawy.Zmiksować i ponownie zagotować.Podawać w bulionówkach z serduszkiem jogurtowym i uśmiechem. Taką pychotkę jadłyśmy w naszym klubie Słoneczny Wiek.

GŻ

Składniki:

• 6 pomidorów,
• 1 torebka ryżu,
• 40 dkg pieczarek,
• koperek,
• cebula,
• ząbek czosnku

Przygotowanie :

Ugotować ryż, pokroić cebulę i oczyszczone pieczarki, podsmażyć, wszystko razem wymieszać wykorzystując miąż z wydrążonych pomidorków, dodając  koperek  i  czosnek  według uznania. Nadziewać wydrążone pomidory  i  zapiekać  w  piekarniku  w  temp. 180 st. przez ok. 20 minut. Smacznego

JCH

Składniki :

• 5 dużych papryk,
• 30dkg mięsa mielonego,
• 40 dkg pieczarek,
• 1 torebka ryżu,
• cebula,
• zielenina,
• sól

Przygotowanie:

Ugotować ryż, podsmażyć mielone, dodać do tego pokrojoną cebulkę, oczyszczone i pokrojone pieczarki, razem kilka minut podsmażyć. Wszystko wymieszać z ryżem, dodać zieleninę, sól do smaku. Odkroić górną część wydrążonych papryk, nadziewać farszem, przykryć odkrojonym wcześniej wieczkiem papryki. Piec w piekarniku w 180 st. przez 40 minut.

Przepis na sos:

1 jogurt bałkański, koperek, pietruszka, czosnek, odrobina ziół prowarsalskich, zielony ogórek

Przygotowanie:

Zetrzeć ogórek na grubych oczkach tarki, zieleninę drobno pokroić, czosnek i zioła w/g uznania, zmieszać z jogurtem, polać paprykę.

Smacznego!

Składniki:

• 1 jabłko,
• 1/2 banana,
• 40 g suszonej żurawiny,
• 80 g płatków owsianych,
• 1 łyżka oleju,
• 2 łyżki mąki (płaskie),
• 2 łyżki jogurtu lub śmietany

Wykonanie:

Jabłko utrzeć na tarce (duże oczka), banana udusić. Wyrobić z w.w składników ciasto, uformować ciasteczka, ułożyć je na papierze do pieczenia, wstawić do piekarnika: 30 min. 160 stopni z termobiegiem.

Smacznego !

Przepis Adama

Składniki:

• 3 ogórki (średniej wielkości),
• 1 serek topiony naturalny,
• 1 kostka rosołowa,
• przyprawy: curry, sól, pieprz biały,
• śmietana słodka

Wykonanie:

Ogórki ze skórką pokroić na kawałki, gotować 10 min. Zmiksować, dodać resztę składników i ponownie zagotować. Dodać śmietanę. Podawać z groszkiem ptysiowym.