Kotlety z piersi kurczaka
Składniki:
- 1/2 kg piersi z kurczaka
- 4 łyżki oliwy
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1 łyżka vegety
- 2 cebule
- świeża papryka kolorowa
- por
Wykonanie:
Mięso, cebulę, paprykę, por - pokroić w kostkę włożyć do miski dodając resztę składników - wymieszać, zamknąć i wstawić do lodówki na noc. Na drugi dzień kładąc łyżką smażyć na sklarowanym maśle z obu stron. Kotlecików jest dosyć sporo i można jeść na zimno - a pyszne są domowe hamburgery jak na zdjęciu poniżej.
