Nadziewane pomidorki

Składniki:

• 6 pomidorów,
• 1 torebka ryżu,
• 40 dkg pieczarek,
• koperek,
• cebula,
• ząbek czosnku

Przygotowanie :

Ugotować ryż, pokroić cebulę i oczyszczone pieczarki, podsmażyć, wszystko razem wymieszać wykorzystując miąż z wydrążonych pomidorków, dodając  koperek  i  czosnek  według uznania. Nadziewać wydrążone pomidory  i  zapiekać  w  piekarniku  w  temp. 180 st. przez ok. 20 minut. Smacznego

JCH